黄金澤　山廃純米酒　720ml

川敬商店（宮城県）

商品コード：01-018-004-02

20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません

常温で飲むならこれ！家族で醸す黄金澤

冷やさずに飲んで頂きたい。昔ながらの山廃仕込みを取り入れながら、雑味の無いキレイな旨味を感じる。手間暇をかけて力強く立派な麹を作り、酒っぽいのに上品でスッキリ柔らかなお酒に仕上げていく。

精米歩合	60％
アルコール分	15度

川敬商店（宮城県）

川敬商店は、生産石高は400～500石程度と小さな蔵ですが、創業からの伝統である山廃づくりを継承しています。現在は、5代目の川名正直さんが蔵元杜氏として酒造りを取り仕切り、後継ぎであるお嬢さんと二人三脚で良酒を醸しています。