イクサガミ「凜閃 -RINSEN-」 純米大吟醸
新澤醸造店（宮城県）
商品コード：01-003-020-02
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【イクサガミ × 伯楽星】凛としつつも軽快でキレのある1本。岡田准一がプロデューサー、Netflix独占配信ドラマから生まれた超数量限定品！
Netflix シリーズ「イクサガミ」(岡田准一：主演・プロデューサー・アクションプランナー)と「伯楽星」のコラボレーション商品！
直木賞受賞作家である今村翔吾氏のエンタメ時代小説「イクサガミ」をもとに実写化された、Netflix独占配信のドラマシリーズとのコラボ作品。
2025年11月13日に配信開始のNetflixシリーズ「イクサガミ」で、主演・プロデューサー・アクションプランナーを務めるのは、俳優で武術家でもある岡田准一氏。
明治政府の廃刀令によって生き方を失った武士たちが、謎の人物に拠って集められ繰り広げるバトルロワイヤルを描いた作品。
本作品のキレのあるアクションをイメージした、凛としつつも軽快でキレのある1本です。
バナナに似た穏やかな香りが広がっては消え、完熟したマスクメロンに似た味わいが広がり、綺麗な酸味が軽快で若々しい味わいを演出します。
また、作品の世界観につながる葉の「葉脈」をモチーフとしたラベルにもご注目ください。
- 銘柄/蔵元 紹介 -
愛宕の松
新澤醸造店（宮城県）
吟醸香が際立つ酒が日本酒業界を牽引し鑑評会でも金賞を受賞するために香りをいかに出すかを競っている中、
「料理の素材そのものが持つ力を引き出し、食事をよりおいしく感じさせる酒」
「糖度を低めに設定し、インパクトはないものの、気がつくと2杯3杯と飲み進められる酒」
そんな脇役となる造りである「究極の酒造り」をしたいと宮城県産業技術センターの先生に思いをぶつけ、指導を仰ぎました。
蔵人と共に寝食を忘れ「究極の酒造り」に力を注ぎ、2002年（平成14年）『究極の食中酒』銘柄「伯楽星」（商標登録第5312399号）が誕生致しました。
