翠玉 特別純米酒 720ml
両関酒造(秋田県)
商品コード:01-046-03-02
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1.8L購入→翠玉 特別純米酒 無濾過 1.8L


「翠玉」はその名の通り、「繊細な香りとしっとりした旨みを秘めた宝石~エメラルドのような酒に・・・」との思いで名付けられました。 日本酒度-4.8という甘さながら、全体的にさらりとして、軽快感があり、酸味が柔らかで飲みやすい美酒です。 確かに新世代の日本酒とも思えますが、旨味と酸味のバランスが良く、「翠玉 純米吟醸」と比較すれば、立ち香はやや穏やかでより食中酒向きとも思えます。
| 原料米 | 国産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15度 |

