01-006-014-02

萩の鶴 辛口 純米吟醸

萩野酒造 （宮城県）

商品コード：01-006-014-02
在庫状態 : 在庫有り
¥1,980（税込）
数量本

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萩の鶴の辛口は辛くない！と言われます。
おっしゃる通りだと思います(^^;
甘みや旨味といった美味しさの元となる成分をなるべく損なわず、辛さとのバランスをとってきました。
しかし、本品は趣向を変えて辛さに挑戦してみました。
今までにない鋭い飲み口の萩の鶴です。
甘さを抑え、締りのある酸とシャープな旨味を持った、軽快で心地よいキレを感じられる日本酒度+10の辛口酒です。

 

- 銘柄/蔵元 紹介 -

   

萩の鶴

萩野酒造 （宮城県）

萩の鶴

１００人の嗜好に合わせて１００人がおいしいと感じられる酒が一般的には理想なのかもしれませんが、私たちは自ら飲んで本当に美味しいと思える酒を造りたいと思い、酒の造り手として、料理を活かしつつも、料理と共に記憶に残るような個性ある酒を追求しようと考えております。

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