01-002-005-01

綿屋　純米原酒　黒澤米　亀の尾　1.8L

金の井酒造（宮城県栗原市）

商品コード：01-002-005-01
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¥4,400（税込）
数量本

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宮城県認定　農薬・化学肥料不使用　宮城で人気の黒澤ファームで作られた「亀の尾」100％使用。亀の尾は栽培者のよって、その味わいがだいぶ異なってくることがあり、この黒澤亀の尾は、よく味がでている割には雑味のすくないキレイな味にしあがっています。
また、しっかりとした隠れ酸があり、幅広い料理にあわせて味わっていただけます。

 

原料米 亀の尾
精米歩合 60%

- 銘柄/蔵元 紹介 -

   

綿屋

金の井酒造（宮城県栗原市）

綿屋

 創業者の三浦順吉は無類の酒好きで、

自分が飲む酒は、楽しんで自ら醸したい

という強い思いで製材業から酒造業まで転じました。

  百年以上の時の流れを超えて、蔵内の酒の美味しさや、食仲酒の楽しさを現代の発酵技術により表現し、伝えていく。それが「綿屋」というお酒なのです。

 

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