無濾過生原酒　キメラ

白・黒・黄の三種類の麹を使用した絶妙な酸のバランスとキレのある日本酒。

ライオンと山羊の頭を持ち、尻尾が蛇のギリシャ神話に登場するキメラ。その強さと個性を表現した一本です。

搾りたてをすぐに瓶詰めした無濾過生原酒。さらに生き生きとした生命力に溢れた怪物に仕上がっております。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞。