令和３年酒造年度の仕込み一号を、原酒で生のまま瓶詰めしております。キレが良く爽やかな甘みと旨味があり、新酒らしい清々しさを感じるお酒です。年越し・お正月にもぴったりです。

令和３年酒造年度の仕込み一号を、原酒で生のまま瓶詰めしております。キレが良く爽やかな甘みと旨味があり、新酒らしい清々しさを感じるお酒です。年越し・お正月にもぴったりです。

今年は原料米に「五百万石」を使用し、メロンやパイナップルを思わせる華やかな香りで、きめ細かな旨味とメリハリのある爽やかさな仕上がりです。

備前雄町100%使用した純米吟醸酒。華やかですっきりとした味わいです。

備前雄町100%使用した純米吟醸酒。華やかですっきりとした味わいです。

120周年の感謝とさらなる飛躍のお約束を、黄金澤の清らかな山廃仕込み・初めて挑む低アルコールの原酒で表現しました。慶賀の喜びあふれる香味をお楽しみください。

華やかな香りでお米の甘味が柔らかく、搾ったピュアな味わい。お米の滴のような瑞々しさと優しく可憐な飲み心地です。

華やかな香りでお米の甘味が柔らかく、搾ったピュアな味わい。お米の滴のような瑞々しさと優しく可憐な飲み心地です。