特約店ブランド　橘屋が『たちばなや』と改め　新商品として新たなスタートです
バランスの良いあまさと酸味
の香り　ひたすらクリアに広がるうまみは　清涼感を感じさせます

芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋（ベニオトメ）を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。

大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。

リンゴ酸のお酒「 MirrorMirror」新酒入荷。「青リンゴ」の風味は、より濃厚で鮮やかさが増し、美しい酸が周りを取り囲んで、さらに「さっぱり」とした感じを与えます。
ミラーミラーは、リンゴの風味を日本酒で表現するお酒です。そのため、リンゴ酸酵母と黒麹を使用しています。
そして、完成されたお酒は年々ますます高いクオリティになっています！とてもピュアな「青リンゴ」の風味が、瑞々しい甘味の上にしっかりと溶け込んでいます。

ワイン酵母を用いることで、麦の芳醇な香りと柔らかな口当たりを実現しました。まさに事実上の原酒といえる「マダコ」は、お好みの飲み方で味わえることが最大の魅力です。通常、焼酎は高アルコール濃度の原酒を割水して作られますが、「マダコ」は無割水焼酎です。王手門麦焼酎の製法を踏襲しながらも、新しい手法で麦焼酎の世界を拡げました。

昭和から平成にかけて、世界の怪獣ファンに愛されてきた
大怪獣“ガメラ”の新作『GAMERA -Rebirth-』のNetflixでの世界配信開始を記念して、
『ガメラ』と神の使いの亀に由来する『神亀酒造』が夢のコラボ！

昭和から平成にかけて、世界の怪獣ファンに愛されてきた
大怪獣“ガメラ”の新作『GAMERA -Rebirth-』のNetflixでの世界配信開始を記念して、
『ガメラ』と神の使いの亀に由来する『神亀酒造』が夢のコラボ！

『岩の井・i240』シリーズは、『岩の井・赤ラベル』米違いシリーズをリニューアルした純米吟醸の無濾過生原酒になります。
岩の井ならではの超硬水仕込みによる力強い発酵がもたらす「発泡感」を感じて頂けます。

「タクシードライバー」こと、通称「タクドラ」
日本酒とは思えない商品名、日本酒のラベルとは思えないデザイン。
ですが、中身のお酒は正統派！
香りは穏やか、お米の旨味が感じられ、酸のキレもあって食が進むお酒です。

コシヒカリを55％まで磨いて仕上げた純米吟醸。
シラキクBLACK LABELシリーズの第二弾。甘口の白ワインに似た風味。
黒麹を使用したことによるほのかな酸味が、口の中できらめくように広がる。

超辛口純米酒の生原酒です。キレの良さにフレッシュな味わいが加わった1本です。

魔王【芋】
熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。

【芋】

西城酒店オリジナル 【三本セット】澤乃泉純米大吟醸 宮城の酒造好適酒 西城酒店3作目のPB商品。

蔵王連峰伏流水を使用し醸したカップ酒です。柔らかな口当たりとキレのある酸味がバランスの良い味わいです。マイナス5度の氷温貯蔵により徹底した品質管理を行い、カップ酒でありながらもこだわりを持って仕上げました。

「vibrant」には振動するとか、響くという意味の他に、イキイキとしたという意味もあります。

「白木久のvibrant」は何がイキイキとしているのかと言いますと、お米の旨味や香りです。

それが酒母に黒麹を使用した効果なんです！

2022年収穫のメルロと2021年収穫のヤマ・ソービニオンをブレンドしフレンチオーク樽で熟成させました。ガーネット色のブラックベリーやプラムが香る辛口の赤ワインです。樽熟成により酸味やタンニンが穏やかになり、果実味豊かな心地よい飲み口に仕上がりました。

樽を使わずステンレスタンクのみで醸造した、シャルドネの果実味をしっかりと感じられる白ワインです。洋ナシやメロンなどの熟した果実の香り、みずみずしい果実味が感じられ、ほど良い酸と合わさり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

北上市で育った米「亀の尾」と、岩手県オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。精米歩合55%まで丹念に磨き上げ、やや辛口のキレのある飲み心地に仕上がりました。割り水をしていない原酒のため力強い味わいも楽しめます。

西城酒店オリジナル第三弾！澤乃泉純米大吟醸 宮城の酒造好適酒「蔵の華」西城酒店3作目のPB商品。

米の旨味が感じられコクのあるしっかりした味わいの純米酒です。