爽快でさわやかなキレ味の飲み飽きのしないスッキリとした純米酒。

吟のいろは」は宮城県の令和２年発表の新しい酒米です。宮城県では２品種目となる酒造好適米で「蔵の華」以来、約20年ぶりとなる新品種になります。ふくらみのある、やわらかな味わいが特徴で「蔵の華」とは違った風味を醸し出します。

吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒。

吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒。

爽快でさわやかなキレ味の飲み飽きのしないスッキリとした純米酒。

地元産酒造好適米“蔵の華”を使用。じっくり低温発酵し、吟醸香が高く気品ある風味の純米大吟醸酒。

地元産酒造好適米“蔵の華”を使用。じっくり低温発酵し、吟醸香が高く気品ある風味の純米大吟醸酒。

良質な米と日本酒をはぐくむのに適した中軟水の自社井戸水で醸した、気品のある吟醸香とふくらみのある淡麗でスッキリした大吟醸酒。

良質な米と日本酒をはぐくむのに適した中軟水の自社井戸水で醸した、気品のある吟醸香とふくらみのある淡麗でスッキリした味わいです。

高いポテンシャルを持ちながら、更に瓶貯蔵で磨きをかけ、気品ある風味と熟成された柔らかい飲み口となっています。

山田錦のもつ米の旨みをいかした深みのある味わいと、スッキリした飲み飽きしない味。

山田錦のもつ米の旨みをいかした深みのある味わいと、スッキリした飲み飽きしない味。

高いポテンシャルを持ちながら、更に瓶貯蔵で磨きをかけ、気品ある風味と熟成された柔らかい飲み口となっています。