ふくよかな吟醸香で少し酸もあるのかなと感じました。
そして口に含んでみると…「あ、まろやかだ」。
日本酒度が-9だからか、酸度に糖度がバランスよく合わさり、変に暴れず美味しい味わいでした。適度な余韻もあるかと。