福小町しぼりたて特別純米生酒

AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。

どこまでも澄み切った水がお米の香りを引立て、芳醇な味わいを実現。

R6BY番外編として昨年大好評でしたの紫宙シリーズの六割磨きを今年も蔵出し！紫宙シリーズの特徴である口当たりの優しさを兼ね備えながら６０％精米としました米由来の爽やかな苦みが後味としてキレを醸し出しているので、ビターラベルとしました。

パッと甘やかな香りがピチピチとしたフレッシュ感とともに弾け、ギュッとジューシーな甘味とふくよかな旨味とコクが馥郁と広がり、硬水仕込みならではのゴクッとボリューミーな飲みごたえとシャープな酸の後キレ感が潔く、それでいて余韻はスーッと爽快な印象を残して綺麗にフェードアウトします。

AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。

どこまでも澄み切った水がお米の香りを引立て、芳醇な味わいを実現。

「タクシードライバー」こと、通称「タクドラ」
日本酒とは思えない商品名、日本酒のラベルとは思えないデザイン。
ですが、中身のお酒は正統派！
香りは穏やか、お米の旨味が感じられ、酸のキレもあって食が進むお酒です。

北上市で育った米「亀の尾」と、岩手県オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。精米歩合55%まで丹念に磨き上げ、やや辛口のキレのある飲み心地に仕上がりました。割り水をしていない原酒のため力強い味わいも楽しめます。