喜久盛 純米酒 北上夜曲 720ml
喜久盛酒造株式会社(岩手県北上市)
商品コード:01-041-01-02
原料米 |
岩手県 亀の尾 100% |
精米歩合 |
55% |
アルコール分 |
15度 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.7 |
北上市で育った米「亀の尾」と、岩手県オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。精米歩合55%まで丹念に磨き上げ、やや辛口のキレのある飲み心地に仕上がりました。割り水をしていない原酒のため力強い味わいも楽しめます。
※こちらの商品は品質維持のため、常時クール便での発送となります
- 銘柄/蔵元 紹介 -
喜久盛
喜久盛酒造株式会社(岩手県北上市)
1894(明治27)年に創業した「喜久盛(きくざかり)酒造」。2014(平成26)年度から酒造りで使用する米を100%岩手県産米にシフトし、醸造アルコールの添加を一切やめて全量を純米酒にするなど、こだわりの純度をさらに高めています。
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