秀よし 寒しぼり 純米生原酒 500ml 鈴木酒造(秋田県) 商品コード:01-038-10-02 在庫状態 : 在庫有り ¥1,400(税込) 数量本 20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません 寒絞りとなる旬のお酒で、一切加熱処理をせず、無調整のまま瓶詰した純米生原酒です。 注目すべきは、華こまち酵母と秋田流花酵母(協会1501号)のダブル酵母を使用していること。 華こまち酵母は「甘く艶やか」、秋田流花酵母は「香り爽やか」な特性を持ちます。 さらに秀よしの通常の純米酒の約半分の仕込み量で、非常に丁寧に仕込んでいます。 - 銘柄/蔵元 紹介 - 秀よし 鈴木酒造(秋田県) 創業は江戸時代初期の元禄2年。現在も受けついできた技と心を大切に、品格ある大吟醸酒からスパークリング清酒などの新たなジャンルのものまで、全量自家精米でキレの良いバランスの取れたお酒を生産しております。 この銘柄/蔵元ページへ