01-038-10-02

秀よし 寒しぼり 純米生原酒 500ml

鈴木酒造(秋田県)

商品コード:01-038-10-02
在庫状態 : 在庫有り
¥1,400(税込)
数量

20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません

寒絞りとなる旬のお酒で、一切加熱処理をせず、無調整のまま瓶詰した純米生原酒です。 注目すべきは、華こまち酵母と秋田流花酵母(協会1501号)のダブル酵母を使用していること。 華こまち酵母は「甘く艶やか」、秋田流花酵母は「香り爽やか」な特性を持ちます。 さらに秀よしの通常の純米酒の約半分の仕込み量で、非常に丁寧に仕込んでいます。