2022年収穫のメルロと2021年収穫のヤマ・ソービニオンをブレンドしフレンチオーク樽で熟成させました。ガーネット色のブラックベリーやプラムが香る辛口の赤ワインです。樽熟成により酸味やタンニンが穏やかになり、果実味豊かな心地よい飲み口に仕上がりました。

樽を使わずステンレスタンクのみで醸造した、シャルドネの果実味をしっかりと感じられる白ワインです。洋ナシやメロンなどの熟した果実の香り、みずみずしい果実味が感じられ、ほど良い酸と合わさり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させたオレンジワインです。果皮から抽出された輝きのある鮮やかなオレンジ色で、デラウェアらしい白桃やリンゴ、柑橘系などの豊かな香りがあり、様々な料理と一緒にお楽しみください。

ルイ・ロデレール社の本質が集約されたスタンダード・キュヴェ。瓶内熟成３年、澱引き後さらに6ヶ月の熟成。毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン。

世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。

青りんごの香りから始まりジャスミンや白い花などの華やかな香りが続きます。味わいはしっかりとした酸味と旨味、雑味のないほのかな苦味がワインの味を引き立てます。最初はしっかりと冷やし、温度の上昇とともに変化する香りをお楽しみください。

瓶内二次発酵によるきめ細かい口当たりの良い泡。

爽やかな酸味で三陸の魚介類とベストマッチ!!