会津産「美山錦」を精米50%に磨いた、甘味もあって飲み口の良い純米吟醸酒です。

会津産「美山錦」を精米50%に磨いた、甘味もあって飲み口の良い純米吟醸酒です。

澄んだ香り、ゆたかなコクと深み。「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵。そして、大麦麹だけを使った全麹造り。麹でつくる酒の、技のすべてを傾けました。オン・ザ・ロックや水割り、寒い日はお湯割りで。その極められたうまさを、お楽しみください。

100%自分たちで育てた米を使用した、香り高く、米のうまみが感じられる米焼酎です。

かすかにバナナを感じるフルーティな香りとやわらかいふくらみがあり、まろやかな味わいです。

華やかさをおさえつつもしっかりと芯のある味わい。愛宕の松シリーズの中ではコクもあり燗酒にも適しています。

食米で知られる、地元産ササニシキ(京都丹後産)を100%使用しています。キレが非常に良く、スッキリ辛口に仕立てられています。吟醸クラスまでお米が磨かれていますので、口当たりは良く、特に食中酒におすすめです。無濾過ですのでお米本来の旨みが感じられるお酒です。

吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒。

吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒。

宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を全量使用した純米吟醸酒。穏やかな香りと、優しい口当たりで、料理の味わいに寄り添います。

地元産酒造好適米“蔵の華”を使用。じっくり低温発酵し、吟醸香が高く気品ある風味の純米大吟醸酒。

良質な米と日本酒をはぐくむのに適した中軟水の自社井戸水で醸した、気品のある吟醸香とふくらみのある淡麗でスッキリした大吟醸酒。

良質な米と日本酒をはぐくむのに適した中軟水の自社井戸水で醸した、気品のある吟醸香とふくらみのある淡麗でスッキリした味わいです。

控えめで品のある香りとキリッと切れの良い味わい。

控えめで品のある香りとキリッと切れの良い味わい。

かすかにバナナを感じるフルーティな香りとやわらかいふくらみがあり、まろやかな味わいです。

高いポテンシャルを持ちながら、更に瓶貯蔵で磨きをかけ、気品ある風味と熟成された柔らかい飲み口となっています。

刈穂蔵周辺の水辺に住む「カワセミ」をラベルにデザインした、クリアな香味とさわやかな味わいがひろがる純米吟醸です。
酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨いて醸した純米吟醸です。
フルーティーな香りで後味はすっきりとしたキレを感じることができます。

岩手県産米を使用し醸した、はつらつとした果実香とメリハリのある酸味、お米の旨味が広がる純米生原酒。フレッシュ感はもちろんのこと、濃醇ながらもスーッと切れていく甘みとほのかな酸味が調和したジューシーさに口が包まれます。

岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。