焼酎

あの「魔王、天誅、元老院」などで有名な白玉醸造が造る梅酒「彩煌の梅酒」。
厳選された梅果実をベースにコクがあり独特の芳香とさわやかな梅の香りが拡がり
コクがあり、上品な旨味が余韻となり酸味がバランス良くとれた白玉醸造の手造りの梅酒です。

大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。

芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋（ベニオトメ）を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。

芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋（ベニオトメ）を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。

大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。

葡萄のようなフルーティーな香り味わい。舌に残らないキレのある後味。宮崎県産オレンジ系芋「ジェイレッド」と「紅きらら」を使用。

新潟県産の酒米『越淡麗』を100%使用した吟醸酒の酒粕を粕とり焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎です。 ほのかな酒粕の香りと味がクセになる焼酎です。

清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出し、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。

【麦焼酎】控えめでいやみのない香ばしさが、大麦由来の爽やかな甘い香りを引き立てます。端麗で麦が持つ穀物の甘さが爽快。

キリッとした強いインパクトの中に仄かな黒糖の甘味を感じ後半の押し味も申し分なく、シャープでキレが良いです。

澄んだ香り、ゆたかなコクと深み。「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵。そして、大麦麹だけを使った全麹造り。麹でつくる酒の、技のすべてを傾けました。オン・ザ・ロックや水割り、寒い日はお湯割りで。その極められたうまさを、お楽しみください。

100%自分たちで育てた米を使用した、香り高く、米のうまみが感じられる米焼酎です。

【麦焼酎】低温発酵したもろみを丹念に蒸留し熟成させ、古酒をブレンドして上品に仕上がっています。

【芋焼酎】紫芋特有の華やかで艶のあるベリー系の香り。紫芋由来の丸みを持つ、果実に近い甘さと芋本来の旨さ。柔らかく優しい感じの芋焼酎です。

【芋焼酎】のどを越した後、余韻に紫優（むらさきまさり）由来の緩やかな甘みを感じる味わい。風味に膨らみがあり、優しい口当たり、上質な余韻を持つ焼酎。

【麦焼酎】香ばしい麦の香り・甘みがあり、黒麹による深いコクと旨みがバランス良く調和されています。

【麦焼酎】香ばしい麦の香り・甘みがあり、黒麹による深いコクと旨みがバランス良く調和されています。

【芋焼酎】芋の香りと旨み、古酒の持つまろやかさを感じさせます。穏やかな味わいに仕上がりました。

【米焼酎】米と米こうじを使用し蒸留した焼酎を、樽に貯蔵した風味豊かな味わい。

【芋焼酎】のどを越した後、余韻に紫優（むらさきまさり）由来の緩やかな甘みを感じる味わい。風味に膨らみがあり、優しい口当たり、上質な余韻を持つ焼酎。