AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
どこまでも澄み切った水がお米の香りを引立て、芳醇な味わいを実現。
AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
どこまでも澄み切った水がお米の香りを引立て、芳醇な味わいを実現。
R6BY番外編として昨年大好評でしたの紫宙シリーズの六割磨きを今年も蔵出し!紫宙シリーズの特徴である口当たりの優しさを兼ね備えながら60%精米としました米由来の爽やかな苦みが後味としてキレを醸し出しているので、ビターラベルとしました。
R6BY番外編として昨年大好評でしたの紫宙シリーズの六割磨きを今年も蔵出し!紫宙シリーズの特徴である口当たりの優しさを兼ね備えながら60%精米としました米由来の爽やかな苦みが後味としてキレを醸し出しているので、ビターラベルとしました。
パッと甘やかな香りがピチピチとしたフレッシュ感とともに弾け、ギュッとジューシーな甘味とふくよかな旨味とコクが馥郁と広がり、硬水仕込みならではのゴクッとボリューミーな飲みごたえとシャープな酸の後キレ感が潔く、それでいて余韻はスーッと爽快な印象を残して綺麗にフェードアウトします。
AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
どこまでも澄み切った水がお米の香りを引立て、芳醇な味わいを実現。
昭和から平成にかけて、世界の怪獣ファンに愛されてきた
大怪獣“ガメラ”の新作『GAMERA -Rebirth-』のNetflixでの世界配信開始を記念して、
『ガメラ』と神の使いの亀に由来する『神亀酒造』が夢のコラボ!
昭和から平成にかけて、世界の怪獣ファンに愛されてきた
大怪獣“ガメラ”の新作『GAMERA -Rebirth-』のNetflixでの世界配信開始を記念して、
『ガメラ』と神の使いの亀に由来する『神亀酒造』が夢のコラボ!
「タクシードライバー」こと、通称「タクドラ」
日本酒とは思えない商品名、日本酒のラベルとは思えないデザイン。
ですが、中身のお酒は正統派!
香りは穏やか、お米の旨味が感じられ、酸のキレもあって食が進むお酒です。
コシヒカリを55%まで磨いて仕上げた純米吟醸。
シラキクBLACK LABELシリーズの第二弾。甘口の白ワインに似た風味。
黒麹を使用したことによるほのかな酸味が、口の中できらめくように広がる。
北上市で育った米「亀の尾」と、岩手県オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。精米歩合55%まで丹念に磨き上げ、やや辛口のキレのある飲み心地に仕上がりました。割り水をしていない原酒のため力強い味わいも楽しめます。
食米で知られる、地元産ササニシキ(京都丹後産)を100%使用しています。華やかな吟醸香と少し余韻を残しつつ消えていく繊細なキレが特徴です。無濾過ですのでお米本来の旨みが感じられるお酒です。
香りは酸っぱくどぶろくのような濃い米の香り。
まろやかな味わいで、旨味とコクが調和されています。
熱燗では、丸みがありとてもまろやかに。コクも常温より強めで、非常に美味しいです。
関東の日本酒は甘めな傾向があるためか、力強くもどこかしら優しい味わいを感じました。
香りは酸っぱくどぶろくのような濃い米の香り。
まろやかな味わいで、旨味とコクが調和されています。
熱燗では、丸みがありとてもまろやかに。コクも常温より強めで、非常に美味しいです。
関東の日本酒は甘めな傾向があるためか、力強くもどこかしら優しい味わいを感じました。
岩手県産米を使用し醸した、はつらつとした果実香とメリハリのある酸味、お米の旨味が広がる純米生原酒。フレッシュ感はもちろんのこと、濃醇ながらもスーッと切れていく甘みとほのかな酸味が調和したジューシーさに口が包まれます。
岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。