黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊(よきこときく)

今年も発売 「黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊(よきこときく)」 私の大好きな日本酒。 女性杜氏の川名由倫さんが毎年緒戦するお酒です。 今年は新潟産「五百万石」酵母は「きょうかい901号」 フルーツを思わせる華やかな香りと酸を…

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